
料理的意義,我很喜歡從《迷宮飯》所描繪的意象去講,吃飯聯繫了所有人,是滿足生命基本需求、是與大地連結、是自己動手做、是與人分工合作、是與人聊天分食,是鑲嵌於日常生活與人際關係當中,不可或缺的一環。餐飲部當然不只是料理而已!
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料理的意義,我很喜歡從《迷宮飯》所描繪的意象去講,吃飯聯繫了所有人,是滿足生命基本需求、是與大地連結、是自己動手做、是與人分工合作、是與人聊天分食,是鑲嵌於日常生活與人際關係當中,不可或缺的一環。餐飲部當然不只是料理而已!
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很喜歡《迷宮飯》裡面,先西對於烹飪的堅持,可以用創意發想的方式去組合新的料理。可以深切體會料理這件事為何成為會所的部門之一,料理需要人們有想法、合作、行動、而且有具體的成果。結合開放式對話與會所的學習,我一直都把人們視為用行動在對話的主體。餐飲部亦是如此,料理是行動的結果,是彼此相遇之處。(真是浪漫啊)
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綜合那天發生的兩件事,其實本質上都非常類似,反映出會員J不敢與人太過靠近的慣性,長期下來形成僵化的行為模式。我覺得他在會所要練的的確就是練習與人好好的互動,平時都太過急躁,要用自己的方式跟人家互動,讓人不得不配合。
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寫論文時一直覺得自己想寫病痛的議題不符合社會工作的範疇,現在回想起來,覺得慢性病痛其實也是許多會員的生命經驗,那種抽象、主觀、旁人難以理解的受苦經驗,與慢性疼痛有本質上的相似。現在才覺得,我的論文描繪出一種慢性病痛的重要性與價值,事實上那些收穫我都帶在身上,在工作中也能如此聯想而有所共鳴。
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